Le restaurant en terrasse de l’hôtel Ritz à Londres est à nouveau ouvert au public.
août 2020
Du miel aromatisé de Balmoral

Voici des confitures mais aussi du miel aromatisé réalisés à partir du domaine de Balmoral en Ecosse.
Régine ⋅ Actualité 2020, Angleterre, Gastronomie 11 Comments
Carte postale sur la route des douceurs d’Istanbul

Carte postale d’Iankal qui vous emmène sur la route des « douceurs » d’Istanbul. « Une boisson parfumée à l’eau de rose sur un chapiteau renversé de Sainte-Sophie.Sur la place Sultanahmet chez Le Roi des loukoumsLa tour des merveilles !Halte vitaminée près de l’obélisqueUn « assouré » impérial au Palais de TopkapiRiz au lait caramélisé et noisettesMahalabiyé aux pistaches du […]
Régine ⋅ Actualité 2020, Cartes postales, Gastronomie, Turquie 31 Comments
Carte postale de Pérouges

Voici la carte postale de la cité médiévale de Pérouges par Guizmo. « Située à une trentaine de kilomètres à l’est de Lyon, Pérouges, fut une riche cité commerçante du Moyen-âge. La cité figure parmi les villages pittoresques du département. Sur le fronton de la porte haute on peut lire : «Ville imprenable »Situé sur le […]
Régine ⋅ Actualité 2020, Cartes postales, France, Gastronomie 25 Comments
juillet 2020
La madeleine du Ritz

On connaît la célèbre « Madeleine » de Proust, voici celle de François Perret, le chef pâtissier du Ritz à Paris. On la décrit comme « bluffante de légèreté » avec mousse chantilly vanille, cœur caramel au miel crémeux et biscuit savoie aux amandes.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 32 Comments
La Tour d’Argent à domicile

Le magazine « Point de Vue » en faisait l’écho : le célèbre restaurant parisien « La Tour d’Argent » situé quai de la Tournelle et réputé pour son canard (la reine Elizabeth y a un jour dîné), se déplace désormais à domicile (cependant uniquement en île de France) avec 3 formules hors boissons à 290 €, 340 € et […]
Un petit Ritz au lait

Pour les gourmands… un petit Ritz au lait confectionné par le chef pâtissier du palace parisien, François Perret.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 8 Comments
Afternoon tea au Ritz à Londres

Il est à nouveau possible de savourer un afternoon tea à l’hôtel Ritz de Londres.
Régine ⋅ Actualité 2020, Angleterre, Gastronomie, Hôtels de légende 20 Comments
Baccarat bar chez Harrods à Londres

Une nouvelle adresse à Londres : le Baccarat bar chez Harrods à Knightsbridge. Il s’agit du troisième bar Baccarat après New York et Milan. Cliquez ici pour voir la carte.
Le gin de Buckingham

La boutique de Buckingham fortement impactée par la fermeture du palais aux touristes cet été, lance son gin. La bouteille en vente à 40 £ se compose de notes d’agrumes et d’herbes (soit 12 plantes dont des feuilles de mûrier, de la verveine citronnée ou des fleurs de lauriers) à partir d’ingrédients provenant des jardins […]
Régine ⋅ Actualité 2020, Angleterre, Gastronomie 11 Comments
Glaces et granités à l’hôtel The Peninsula à Paris
Le palace parisien « The Peninsula » propose tous les après-midis à la Terrasse Kleber ses glaces et granités.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 15 Comments
Carte postale de Lavaux et ses vignobles classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO
Carte postale de Lavaux et de ses vignobles classés au patrimoine de l’UNESCO par Anastasie. « Malheureusement tous les petits voyages prévus pour 2020 ont été annulés en raison de la pandémie.Je reste donc en Suisse et ai pu aller à nouveau admirer ma région natale et notamment les vignobles de Lavaux qui sont classés au […]
Régine ⋅ Actualité 2020, Cartes postales, Gastronomie 46 Comments