Le prince Louis-Albert de Broglie et Nicolas Toutain présenteront leur dernier ouvrage « Le conservatoire de la tomate » le 17 mars 2026 de 18h à 21 h chez Deyrolle (46, rue du Bac) à Paris.
Livre « Le conservatoire de la tomate »
10 Comments
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11 mars 2026 @ 01:22
Oui, il y a une multitude d’espèces de tomates. J’aime beaucoup ce fruit.
11 mars 2026 @ 12:51
Ah, la tomate ! Quel bijou… un fruit magnifique.
Pour moi, juin, c’est le mois sacré : celui de la grande messe de la tomate. La cérémonie démarre en fanfare, et grâce au réchauffement climatique (merci… ou pas), elle se prolonge souvent jusque début octobre. Des mois de dévotion rouge et juteuse à la maison, pas toujours au goût de tous…
Mais attention, je suis une puriste. Ma vénération va uniquement aux tomates de plein champ : les moches, les cabossées, celles qui ont encore un peu de terre collée, bref, celles qui n’ont jamais vu un salon de beauté sous serre. Et puis il y a cette odeur incomparable quand on hume le fruit tout juste cueilli. » Là, on touche au sublime, » et ce n’est pas l’inénarrable Francis Blanche, (Me Folace) dans les Tontons flingueurs, » qui me contredirait . 🤣 Honnêtement, je troquerais sans hésiter un sac Vuitton en chocolat, contre un cageot de cœurs de bœuf cueillies du jour.
Certains, certaines rêvent de luxe.
Moi, je rêve d’une tomate qui sent la tomate. 😔
11 mars 2026 @ 18:02
Comme je vous comprends, Hélène, » une tomate qui sent la tomate », il n’y en a plus que dans nos potagers ou chez les maraîchers puristes. L’odeur des feuilles de tomates au potager, quand vous y frottez les mains !
12 mars 2026 @ 08:11
De plus la tomate est un fruit qui s’offre avec gratitude même aux jardiniers débutants, même sur un balcon . Un jour, une graine de tomate est venue en clandestine dans le pot d’un cactus et m’a donné 13 petites délicieuses tomates .
12 mars 2026 @ 18:55
La tomate que vous décrivez est effectivement un luxe.
13 mars 2026 @ 17:31
Hélas Catherine.
12 mars 2026 @ 20:26
Livre bien juteux! À lire.
14 mars 2026 @ 18:56
C’est sans doute le légume que je consomme le plus en été !
15 mars 2026 @ 14:23
La tomate cuite a encore plus de bienfaits .
24 mars 2026 @ 15:59
Moi aussi !