Petit déjeuner au Palace Ritz place Vendôme à Paris avec au menu des viennoiseries, du pain perdu, des panecakes, des fruits ou encore des céréales.
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170 Comments
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23 juillet 2023 @ 08:23
On nous explique les méfaits des hamburgers et autres fast-food, les mets sur cette table ne valent pas mieux au point de vue équilibre alimentaire et que de sucre !
23 juillet 2023 @ 12:35
Bien dit !
23 juillet 2023 @ 13:33
Il suffit de boire un thé/ café, un yaourt, du pain perdu ou pas, 10 g de beurre, des fruits mais pas de jus ..
Voire pour du sale, les œufs brouillés. Ce n’est pas parce qu’il y a abondance de sucre, qu’il faut tout manger.
23 juillet 2023 @ 15:03
Vraiment. Il n’y a que des glucides . Où sont les aliments riches en protéines genre laiteries, viande , oeufs, ect? Ce petit déjeuner n’est pas équilibré.
24 juillet 2023 @ 12:05
A ma connaissance les protéines animales ne figurent pas dans les déjeuners “continentaux” comme on les désigne dans les hôtels.
L’usage des œufs et du bacon nous vient de la Grande Bretagne et de l’Europe du Nord.
Je suis absolument incapable de manger ce genre de choses en me levant.
Une orange pressée, un cornetto et un cappuccino c’est le rêve.
Il y a encore deux repas par jour pour m’apporter les protéines indispensables à un régime équilibré.
24 juillet 2023 @ 17:26
Vous pouvez avoir raison Esquiline. L’apport journalier en protéines peut se faire au Déjeuner ou au Dîner . Mais en général, je n’aime pas trop une table présentant exclusivement des aliments riches en glucides..
26 juillet 2023 @ 14:04
Esquiline, c’est justement dans les petit déjeuner continental ( libre service) qu’on trouve à chaque fois les bacons, saucisse haricot et oeuf au plat entre autres.
Ici c’est un palace, c’est différent , vous pouvez commander ce que vous souhaitez prendre.
23 juillet 2023 @ 16:29
On nous explique aussi que se ménager de temps en temps des entorses de pur plaisir à la discipline quotidienne est excellent pour le moral.
24 juillet 2023 @ 10:32
Vous avez tout à fait raison, Pierre-Yves. Perso je n’oublie pas les plaisirs et je mange toujours 2 desserts par jour, (dont quelquefois un gâteau), souvent encore un goûter en plus (genre muesli avec fruit et fromage blanc).
24 juillet 2023 @ 13:10
Tout à fait d’accord avec vous Pierre Yves, surtout quand c’est occasionnel, mais au vu des commentaires effarés ici, je doute que ces personnes osent une entorse, et ce, sur tous les sujets concernant la nourriture.
Leur vie doit être bien triste, lâchez vous de temps en temps !
25 juillet 2023 @ 06:12
’’Je doute que ces personnes osent une entorse” ,c’est exactement ce que je trouve consternant.
A croire que les gens aiment souffrir.
26 juillet 2023 @ 09:17
Attention les entorses à répétition font des dégâts.
24 juillet 2023 @ 14:15
Merci Pierre-Yves.
Et pour ceux qui fustigent les prix, il y a une clientèle pour ces lieux et ces prestations et tant mieux, ça fait rentrer de la TVA et des devises quand les clients sont étrangers.
23 juillet 2023 @ 16:50
Baboula,tout comme vous cette table m a fait sursauter,trop gras et riche en sucre.
23 juillet 2023 @ 17:40
Un tel petit déjeuner fait rêver mais c’est une cata pour les pics de glycémie, en tout cas chez moi c’est sûr. En brunch vers 11hrs ça passerait mieux, il manque juste un peu de salé.
23 juillet 2023 @ 17:59
Vous avez tout à fait raison.
23 juillet 2023 @ 19:04
Oui, il paraît que pour contenir son poids, il vaux mieux se méfier du sucré (je suis un bec sucré) que du gras… C’est dire. D’autant que le sucré rend addict. J’en sais quelque chose…
28 juillet 2023 @ 21:33
En évitant le sucre le matin, on diminue le besoin de sucre dans la journée.
23 juillet 2023 @ 08:26
Avec un peu plus de choix en fruits et un fromage blanc ou fromage frais genre brousse, je m’inviterais bien à cette table.
23 juillet 2023 @ 15:05
Moi aussi. Si j’étais invitée à cette table, je ne prendrais que les fraises et les framboises. Le jus qu’on voit est – il naturel ?
23 juillet 2023 @ 08:30
Le menu basique (jus de fruits frais, boisson chaude, corbeille du boulanger, assortiment de confitures et miel, yaourt, céréales OU salade de fruits) est à 48€.
On rajoute 25€ pour le pain perdu, 22€ pour les gaufres ou les pancakes, 38€ pour l’assiette de fruits rouges ou exotiques. On atteint des sommets avec les oeufs ou le jambon cru…
23 juillet 2023 @ 13:03
J’ai eu une patiente qui travaillait en salle au Ritz,elle disait qu’il y avait des habitués qui venaient quotidiennement y prendre leur petit déjeuner; probablement aux frais de leurs sociétés.
24 juillet 2023 @ 17:25
vous êtes médecin ?
26 juillet 2023 @ 09:18
Non vétérinaire.
26 juillet 2023 @ 12:00
C’est un art beaucoup plus difficile, encore qu’il tende aujourd’hui à épouser certains travers de la médecine humaine.
On y pouvait encore dernièrement compter sur son savoir ET son expérience plus que dans les ressources de la technologie.
28 juillet 2023 @ 13:16
Pelikan, je n’étais pas plus médecin que vétérinaire, plutôt redresseuse de tordus.
24 juillet 2023 @ 18:34
Ou pas. Le monde n’est pas constitué que de profiteurs.Soyez un peu optimiste que diable.
23 juillet 2023 @ 18:00
Ils sont fous. Pour moi de tels tarifs c’est de l’arnaque ou du vol. Il devrait y avoir une autorité qui interdit des tarifs prohibitifs.
Pour les 48 euros, tout, absolument tout devrait être compris. Alors les hôteliers qui font des petits-déjeuners à rallonges, avec les clients qui déjà s’en plaignent, à 17 euros, font des cadeaux… ou du moins sont plutôt honnêtes…
23 juillet 2023 @ 19:03
C’est carrément honteux des prix pareils…
23 juillet 2023 @ 22:27
Et vous avez oublié la coupe de champagne;.. au petit déjeuner ! au bas mot 25 €
Non mais c’est bien, il faut savoir faire payer… le nom.
24 juillet 2023 @ 03:24
Je me disais bien qu’un petit déjeuner au Ritz devait coûter plus cher qu’un bon déjeuner dans un restaurant de province !
25 juillet 2023 @ 07:06
😋
23 juillet 2023 @ 08:41
Je préfère de beaucoup la vue sur le Champsaur, magnifique que cette vue sur du béton !
23 juillet 2023 @ 19:56
Ou voyez-vous du béton??
La vue de cette fenêtre est magique puisque les façades en pierre des hôtels particuliers de la place Vendôme sont uniques dans le monde. Les spécialistes considèrent que cette place réalisée en 1699 est l’une des plus belles d’Europe
24 juillet 2023 @ 08:51
Exactement Charles , cette place est vraiment très belle , Diane de Wurtemberg y avait , je crois, un pied-à-terre .
23 juillet 2023 @ 23:11
Sur les façades du XVII eme siècle de la Place Vendôme…une des plus belles qui soient … c’est urbain oui ; du béton, non !
24 juillet 2023 @ 06:37
La vue sur le Champsaur est sans doute magnifique mais ici ce n’est pas non plus du béton, c’est de la pierre de taille ;)
24 juillet 2023 @ 19:12
Du béton ????? vous ne devez pas connaître la place Vendôme !
23 juillet 2023 @ 08:50
Rien sur la fête national en Belgique. Très décevant.
23 juillet 2023 @ 12:51
Régine a déjà expliqué le pourquoi de cette situation.
23 juillet 2023 @ 13:39
Vous n avez pas bien lu les différents messages…..la Belgique y est très représentée……
23 juillet 2023 @ 14:08
Regine a aussi le droit à sa journée nationale de congés ! Chère Regine, j’espere que vous avez passé du bon temps entourée de gens que vous aimez et que vous avez célébré votre pays comme il se doit.
23 juillet 2023 @ 18:00
Oui en effet surtout que la famille royale était magnifique…
23 juillet 2023 @ 21:38
Jl…. envoyez des images, messages…au lieu de demander !
23 juillet 2023 @ 22:27
Il me semble que la raison nous en avait été expliquée.
24 juillet 2023 @ 00:08
Il y a 5 reportages !
24 juillet 2023 @ 08:06
Faites un blog :)
25 juillet 2023 @ 07:08
😉
23 juillet 2023 @ 08:51
Les clients des palaces ne sont pas concernés par l’inflation et pas que de nourriture matinale !
Certes le luxe fait vivre des milliers d’employés et c’est pourquoi je me » réjouis » de voir une table aussi somptueuse dressée dans Paris ou ailleurs …
Est ce pour autant que je ne pense pas à ceux qui ne savent même le goût d’une miette de croissant .
23 juillet 2023 @ 09:03
Oui, je l’ai savouré de nombeuses fois, en compagnis d’une amie, hélas disparue. C’est un moment magique. A faire absolument.
23 juillet 2023 @ 13:07
Il y a des plaisirs gustatifs plus raffinés qu’un petit-déj.
Personnellement quitte à être au Ritz,j’ai préfèré prendre un verre dans le jardin contiguë au bar .
24 juillet 2023 @ 11:07
Oui ou un cocktail au bar Hemingway…..
24 juillet 2023 @ 19:25
D’accord avec vous Baboula mais aussi avec Philippe H.
Je me souviens avoir déjeuné plusieurs fois au Ritz, c’était évidemment plus léger que ce qu’on voit ici. Quant aux prix, j’ai la chance de ne pas les connaître ayant été invitée à chaque fois !:)
24 juillet 2023 @ 07:24
… Avec quelques moyens…
24 juillet 2023 @ 21:52
Magique ? C’est juste très snob.
23 juillet 2023 @ 09:11
sympa , j’aime bien la vaisselle utilisée
23 juillet 2023 @ 09:20
Comme dans tous les hôtels du monde ….
À Venise on a en plus des shots de chocolat!!!!!
24 juillet 2023 @ 10:16
Oui on va finir par le savoir que vous avez visité tous les grands palaces du monde.
26 juillet 2023 @ 06:11
J’ai dit « hôtels », Sonia… ne vous emportez pas pour si peu… du 3 étoiles aux Palaces … la plupart des petits déjeuners se ressemblent!!!!
26 juillet 2023 @ 11:13
Exactement, ce type de petit-déjeuner fait partie des des standards désormais mais avec des qualités et prix divers.
Dans quel hôte de Venise avez-vous eu l’occasion de déguster des shoots de chocolat (chocolat chaud je présume), milou ?
23 juillet 2023 @ 10:06
Honnêtement, tout ça ne fait pas envie.
23 juillet 2023 @ 19:58
Vous crachez sur la soupe ou êtes vous blasée par la vie ?
24 juillet 2023 @ 09:56
Nath, j’aurais du écrire : » ne me fais ni envie ni rêver « . Je ne suis pas blasée, je mange simplement salé le matin et tout cet étalage de sucre et de gras ne me convient pas. Cependant, j’ai un faible pour le pain perdu ( le bon, celui que je faisais à mes enfants et que je fais encore de temps à autre pour accompagner une crème anglaise ).
23 juillet 2023 @ 10:09
Appétissant mais pas très équilibré, ce style de petit-déjeuner n’apportant pratiquement que des glucides. C’est souvent le défaut de nos petit-déjeuner français.
Que mangent nos amis belges ? J’ai séjourné à Bruges, il y a plus de 20ans, et j’avoue ne plus du tout me souvenir.
Pourtant, je devrais, honte à moi !
23 juillet 2023 @ 15:07
Désormais, le sucre est classé parmi les aliments toxiques .
24 juillet 2023 @ 12:12
Pfffff….
J’en ai entendu des gens parlant d’eux ou d’un de leur proche atteint d’une maladie grave ,souvent un cancer ,disant ”et pourtant il (ou je) ne fumait pas ,il ne buvait pas et faisait très attention à ce qu’il mangeait ” .
Bien sûr boire ou fumer n’arrange pas souvent les choses mais tous ces pauvres gens qui croient qu’en menant une vie ascétique ils vont devenir centenaires….
L’exemple cité par notre ami Pascal M me prouve s’il en était besoin qu’il vaut mieux bien vivre que vivre vieux .
24 juillet 2023 @ 12:20
La différence fondamentale est dans la génétique, nous n’avons pas tous les mêmes chances ,ensuite on peut plus ou moins les gaspiller .
24 juillet 2023 @ 17:29
Propos intelligents , je suis bien de votre avis , le sucre est en quantité raisonnable nécessaire , le cerveau brûle environ 20 % à lui seul de l’apport journalier , à moins évidemment d’avoir une maladie génétique . Pour info , j’ai trouvé cet article intéressant
https://www.leparisien.fr/societe/les-regimes-ca-suffit-10-03-2008-3296124118.php
24 juillet 2023 @ 19:11
Vous avez raison Pelikan. La vie est vraiment compliquée. Il n’y a pas de formule.
25 juillet 2023 @ 07:23
Pelikan, parfaitement en accord avec vous !
25 juillet 2023 @ 09:58
Le sucre, aliment toxique ?!
Il ne faut pas être aussi radical, aucun aliment n’est toxique, c’est l’excès de tout qui est nocif.
26 juillet 2023 @ 11:53
’Tout est poison ,rien n’est poison, c’est la dose qui fait le poison ”.
Je crois que c’est de Paracelse.
27 juillet 2023 @ 09:52
Peut-être de Pasteur. Mais je ne suis pas sûre non plus.
28 juillet 2023 @ 17:35
C’est bien de Paracelse.
29 juillet 2023 @ 12:31
J’ai fait erreur. Pasteur a dit quelque chose comme « Le microbe n’est rien, c’est le terrain qui fait la différence ».
23 juillet 2023 @ 16:53
Bien d’accord avec vous Menthe. Autant les petits déjeuners anglais sont trop consistants à mon goût, s’agissant plutôt de déjeuners, autant je trouve que les petits déjeuners buffet d’un bon hôtel, façon petit déj. allemand, avec fromage, jambon, fruits, yaourt sont la juste alternative, qui perso me plaît.
23 juillet 2023 @ 21:11
En Belgique dans les grands hôtels les petits déjeuners sont identiques à ceux servis en France.
Par contre, mon petit déjeuner se compose de 2 tasses de café sans sucre et ensuite
3 cuillères à soupe d’avoine + 1 yaourt entier + 1 fruit
Ou 1 tranche de pain complet + 1 morceau de fromage au choix.
Mais en vacances, je goûte à toutes les préparations proposées par l’hôtel.
24 juillet 2023 @ 06:37
Petit déjeuner belge = petit déjeuner français.
Peut être moins de viennoiseries au quotidien.
Bien sûr, certains préfèrent muesli dans yaourt.
24 juillet 2023 @ 09:36
Merci Deb et Roselilas.
23 juillet 2023 @ 10:50
Et je demande le prix de ce petit déjeuner ? 😂
23 juillet 2023 @ 17:35
Voici la carte .
https://www.ritzparis.com/fr-FR/bars-et-restaurants/bar-vendome
23 juillet 2023 @ 11:48
De mon temps, le petit-déjeuner au Ritz était bien plus traditionnel, sans influence anglo-saxonne.
23 juillet 2023 @ 13:22
Coco Chanel sort de ce corps !
24 juillet 2023 @ 19:03
Bravo Jean-Pierre ! :))
26 juillet 2023 @ 06:12
😊 Jean Pierre!
23 juillet 2023 @ 22:31
Le pain perdu est bien de « chez nous » mais peut-être au temps ou on ne perdait pas le pain.
24 juillet 2023 @ 09:52
Maintenant le pain perdu est souvent fait avec de la ……………Brioche
23 juillet 2023 @ 12:18
On dirait bien un publi-reportage…
24 juillet 2023 @ 02:34
c’est un peu cela, oui.. Une photo globale des assiettes ici toutes présentées, il faut bien préparer « l’appat » pour un Grand Hotel. Après, je n’en ferai pas mon pti-déj tous les matins.
Je reprocherai toujours à l’école au temps où j’y étais, de ne pas nous avoir appris les fameux : glucides, lipides, sucres lents, et les rapides évidemment, enfin bref de bien connaitre une alimentation saine, liée bien sûr au sport en général, scolaire ou personnel.. et de manger à heures fixes, sans disgression fantaisiste.
Parce que ça c’est si important, si les ados et les enfants ont la chance d’avoir cette connaissance qui ne nous était pas dispensée , c’est bien.. Mais on avait quand même je me rappelle une petite bande « marché », qui passait à la télé, un peu avant 20h ou 19h30 avant le journal télévisé, qui nous présentait les étals de saisons, avec le nom des légumes et des fruits. Et j’étais toujours assidue à ce petit passage. Cela m’intéressait déjà.
Ici, c’est fait pour présenter les pti-déj à 5 étoiles, le service assiettes et tasses me plait beaucoup.
23 juillet 2023 @ 12:25
Beau mais beaucoup trop sucré.
23 juillet 2023 @ 12:59
Ritz Hôtel
https://www.ritzparis.com/fr-FR
Ideal pour recvoir un Prince africain ou orienytal. Ou un diplomate étranger.
Maintenant, ils les place à Versailles…
https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-versailles-hotel
24 juillet 2023 @ 11:15
En tous les cas Hervé J. Volto ceux qui y sont employés ne s’en plaignent pas bien au contraire – J’ai trois éléments de ma famille à travers le monde qui y travaillent , l’une chef de rang qui a quitté parce qu’elle se mariait , elle était à Londres puis au Portugal – L’autre est cuisinier aux USA et a diverses destinations Ritz dans les States et le dernier après avoir été pâtissier dans l’un des hôtels a maintenant une chaîne en chocolaterie . Personne à ma connaissance , bien au contraire ne s’est plaint des Ritz – Ils ne sont ni africains, ni orientaux juste bretons et j’ajouterais que quelques membres de leurs familles ont été hébergés gracieusement dans dives hôtels Ritz , grâce aux leurs qui y étaient employés Il faut savoir aussi que les assurances élevées aux USA sont couvertes par le Ritz et l’une de mes cousines a malheureusement eu une petite fille malformée de naissance , elle et son mari ont tout fait pour leur enfant et sans le Ritz , ils n’auraient pas pu couvrir les frais importants pour essayer de la sauver . Alors appliquer un certain mépris ne me semble pas aller dans le bon sens .
25 juillet 2023 @ 03:59
La chaîne d’hôtels Ritz-Carlton n’a absolument rien à voir avec les Ritz de Paris , de Madrid et de Londres,les seuls fondés par monsieur Ritz.On vous l’a déjà dit .Le Ritz Paris est totalement indépendant.
25 juillet 2023 @ 13:12
C’était juste pour se faire mousser une fois de plus, Baboula !
Je ne corrige plus les allégations nutritionnelles erronées de cette internaute qui en sait toujours plus que ceux dont c’est la spécialité.
26 juillet 2023 @ 12:06
’’ Ceux dont c’est la spécialité…” et qui change de théorie à chaque lustre .
Le bon sens ,l’observation de soi ,une certaine dose de philosophie font peut-être aussi bien ?
Beaucoup de connaissances sont intéressantes ou utiles ,le problème est qu’on en fait facilement une religion ou une philosophie et que toutes ces connaissances font trop souvent abstraction d’une notion fondamentale : l’idiosyncrasie.
Enfin je suis peut-être injuste, il peut y avoir des diététiciens qui en sont capables, hommage à eux.
25 juillet 2023 @ 14:52
et alors ? Je n’ai pas dit que les miens étaient dans le Ritz à Paris mais dans ce cas il convient de préciser cette notion ce que ne fait pas Hervé J. Volto et descend ainsi une chaîne qui ne le mérite pas . De plus je me passe de vos réflexions dans le genre : On vous l’a déjà dit . Qui on ?
26 juillet 2023 @ 10:51
Monsieur Al-Fayed.
26 juillet 2023 @ 13:30
Si vous vous passez de Baboula dans vos commentaires rageux, , nous sommes par contre de nombreux autres à ne pas souhaiter nous passer d’elle.
Les contributions de Baboula sont, elles , toujours équilibrées, documentées, aimables et souriantes.
28 juillet 2023 @ 14:08
Merci beaucoup Régine pour cette faculté que nous avons d’annuler la réponse .
23 juillet 2023 @ 13:01
Ideal pour recvoir un Prince africain ou oriental. Ou un diplomate étranger, surtout venu de l’est. Ou un membre du corps diplomatique de Bruxelles
Ritz Hôtel
https://www.ritzparis.com/fr-FR
23 juillet 2023 @ 13:37
Trop sucré pour moi…
23 juillet 2023 @ 13:42
Pour une fois , on peut faire une petite entorse pour les sucreries .
A l’ Auberge du Barrez un peu moins de chichis , les fraises du jardin confitures maison également les brioches tout absolument délicieux , si vous passez à Mur de Barrez c’est une bonne table , un aligot savoureux .
23 juillet 2023 @ 13:56
Tout ces pains, gâteaux et viennoiseries, les déjeuners français m’étonnent toujours. Où sont les fruits et les yaourts? Du fromage je veux bien mais pas en quantité industrielle comme on en voit parfois. Les quelques fraises perdues ici dans une assiette trop grandes pour elles ne méritent pas d’être mentionnées.
23 juillet 2023 @ 14:48
Le petit déjeuner pris chez Bernard Loiseau il y a 5 ans était plus varié, plus appétissant et moins cher.
23 juillet 2023 @ 16:47
Je n’ai pas fait de petit déjeuner au Ritz mais j’ai eu la chance d’y dîner une fois, et j’en garde un extraordinaire souvenir.
23 juillet 2023 @ 16:50
Tout me plait pour ce petit déjeuner
23 juillet 2023 @ 18:19
Je voudrais savoir le prix de ce petit- déjeuner. Merci
23 juillet 2023 @ 19:27
Titus le petit lion de mon enfance raffolait des croissants, et moi aussi !
Et vu que les pancakes ne sont guère différents des kouigns bigoudens je veux bien en raffoler aussi…
24 juillet 2023 @ 09:04
Pelikan je vous remercie pour l’intérêt que vous portez à la culture bretonne.Vous me pardonnerez d’avoir eu un sursaut tout de même (rire) quand j’ai lu que les pancakes ne différaient guère des kouignous – Certes , le point de départ du kouign amann est bien du Finistère mais il s’est étendu à toute la Bretagne et hélas le nombre de calories est tel dans ce nanan qu’il vaut mieux ne pas le déguster tous les matins !
24 juillet 2023 @ 12:18
Je ne parlais pas du kouign amann dont je ne suis pas particulièrement friand,je préfère le far ,mais des kouign bigoudens que je ne sais comment vous définir.
Du coup comme je devais aller acheter du pain je me suis offert un pain au chocolat en pensant à toutes les bonnes consciences diététiciennes de N&R (il n’y avait plus de croissant, je préfère les croissants, ils différent souvent selon les boulangeries, c’est toujours une découverte) .
Vive les viennoiseries !
24 juillet 2023 @ 17:32
Merci vous m’avez appris quelque chose et en plus vous avez raison Kouign voulant dire gâteau en breton , il n’est pas nécessairement amann (fait avec du beurre) Je ne vois pas ce que vous définissez , je demanderai à la prochaine visite de mes cousins bigoudènes . Trugarez (merci)
25 juillet 2023 @ 08:52
Mon gâteau breton préféré et de loin est le far.
Je n’ai jamais goûté le kouing amann. Je crois que j’aurais du mal à le digérer, comme c’est le cas pour moi quand les plats sont très gras et amann signifiant beurre, dont les Bretons (avec le sel) sont grands amateurs…
Dommage que même les croissants soient très caloriques. Mais comme je suis gourmande, je ne me limite jamais avec les desserts…
Les croissants je les apprécie seulement en hiver, accompagnés d’un chocolat chauf ou d’un bon café..
25 juillet 2023 @ 21:45
Il est BON, même très bon. À déguster au pd au lieu de ce müesli hyper sucré assez banal finalement.
23 juillet 2023 @ 20:31
Somptueuse table de petit déjeuner
Nous l avons partagée avec des amis
On peut avoir aussi du salé en supplément mais dans un palace c est normal
23 juillet 2023 @ 21:19
» Le Ritz est un pays où tout est mieux. » Ines de La Fressange ;)
23 juillet 2023 @ 21:44
Pas trop équilibré ce petit déjeuner.
Mais il me semble très appétissant…
Il est quantitatif et permet, aisément de « sauter » le repas de midi!
Pour le prix, là, comme l’on dit, chacun voit midi à sa porte:):)
Pour moi, les tarifs me semblent très élevés…Mais c’est au Ritz!
La vie est injuste parfois; je suis à la retraite (de la fonction publique) et mes parents sont très âgés et en EHPAD.
Je ne viens pas d’une famille de nantis et nos réserves pécuniaires s’épuisent; et en plus,mon frère a un credit immobilier…
Comment allons- nous faire face?
Parfois, le cafard me gagne; heureusement j’ai un naturel optimiste!
J’essaie de voir le verre à moitié plein,
plutôt qu’à moitié vide…
24 juillet 2023 @ 09:01
Je suis désolé pour vous, c’est une situation bien difficile .
Votre témoignage est très digne et très touchant.
24 juillet 2023 @ 10:18
J’ai eu deux parents en Ehpad. Maman six ans et son mari qui m’avait adoptée, 5 ans.
Je ne vous dis pas les démarches et les soucis (j’ai fait appel), jusqu’à ce que le conseil général m’accorde son aide, c.à.d. une participation partielle aux frais. Autant dire que plus de 2/3 de l’héritage de mes parents sont passés dans le financement de l’EHPAD….
Auparavant une fonctionnaire antipathique m’a dit texto « que je devais vendre ma maison, pour financer l’EHPAD de mes parents ! ».
Je lui ai rétorqué que j’étais une fille, mais aussi une mère soucieuse de laisser mes enfants dans leur environnement et que si je devais payer un loyer cela me coûterait autant que le prêt immobilier pour la maison.
BON COURAGE A VOUS PASCAL M.
24 juillet 2023 @ 10:24
Evidemment, en plus des 1/3 de l’héritage de mes parents, j’ai dû verser tous les mois une participation venant de mes propres deniers et ce durant les onze années d’EHPAD.
25 juillet 2023 @ 21:52
Eh oui, dès que l’on a décidé pour les restrictions budgétaires et la privatisation des services publics on en arrive forcément là.
26 juillet 2023 @ 09:31
Erreur de ma part : En plus des 2/3 de l’héritage… Et bien sûr de la retraite de mes parents versée d’office.
24 juillet 2023 @ 11:20
De tout coeur en pensée avec vous Pascal M.
24 juillet 2023 @ 17:45
Pascal M – Votre témoignage me touche , Il existe une génération qui se situe entre les parents âgés et les enfants . La situation n’est pas toujours aisée à vivre . Comme vos amis de NR viennent de l’écrire , je voous adresse mes meilleures pensées .
23 juillet 2023 @ 22:00
Buono
23 juillet 2023 @ 22:19
Mes grand- parents d’ origine alsacienne avaient passé leur nuit de noces à l’hôtel Ritz avant de partir en voyage de noces en Suisse, c’était après la Première Guerre mondiale.
23 juillet 2023 @ 22:54
Ci andrei volentieri a fare colazione
24 juillet 2023 @ 06:49
Certes un beau petit-déjeuner mais que vous pouvez trouver et déguster dans bien d’autres grands hôtels sans être non plus des palaces.
24 juillet 2023 @ 07:14
Et pas de salé ? Où sont les protéines ? Je ne mangerais pas grand-chose.
Depuis l’internat il y a plus de 50 ans, où les petits-déjeuners étaient équilibrés, je mange du pain, beurre, du fromage de chèvre ou de brebis frais ou un autre fromage, parfois du jambon ou des œufs, un fruit frais, café ou thé et du lait.
Ca évite de tomber dans les pommes en attendant d’aller à la cafétéria quand le ptdj a été à 6 h. Ça m’est arrivé 2 x .
24 juillet 2023 @ 08:58
J’avoue que je ne m’explique pas que l’on puisse manger du fromage, du jambon, des œufs au petit-déjeuner. A la rigueur du fromage battu ?
Et je ne parle pas des harengs , des saucisses ,des champignons évoqués dans certains romans britanniques.
Et s’il n’en restait qu’un seul je serai celui-là. Pourtant je ne discute pas l’intérêt d’un tel régime si on le tolère.
Mais je me demande où, quand, comment ces usages sont nés où ont divergé.
Dans les campagnes le lever était frugal, une tranche de pain avec du café voir de l’eau de vie avant de partir travailler mais il y avait généralement un solide casse croûte en milieu de matinée.
Le peintre Monet quant à lui mangeait paraît-il des andouillettes, très tôt le matin, avant de partir peindre sur le motif.
24 juillet 2023 @ 12:11
Cher Pelikan,
Je peux et j’aime manger tous ces plats qui ne vous font pas envie. Chaque séjour à l’hôtel fait hurler ma balance car je ne sais pas résister à de tels petits-déjeuners.
Inutile de vous dire qu’à la maison, c’est beaucoup plus léger.
Bonne semaine
Cosmo
24 juillet 2023 @ 19:07
Bravo Cosmo, j’aime beaucoup l’image de la balance hurlante … Quelle insolence !:))
25 juillet 2023 @ 07:45
Et c’est plutôt bien ainsi !
Il fallait bien que je défende les croissants qui ont toujours été pour moi plus ou moins associés à des moments festifs.
Mais aujourd’hui on ne trouve plus que des croissants en pâte feuilletée assez gras ,ceux de mon enfance étaient différents, plus ”briochés” ?
Aujourd’hui je serais plus tenté par les pancakes ou à défaut les gaufres, surtout au quotidien.
De toute façon je suis à peu près convaincu que prôner le même régime pour tout le monde est une absurdité.
26 juillet 2023 @ 10:21
Pelikan, je peux manger tout ce qui me passe par la tête de salé au petit déjeuner..et cela depuis qu’un jour , en camp de vacances ( j’avais 16 ans) on nous a servi …du lard!!!
Comme vous j’adore les croissants et autre viennoiseries , mais tout ce qui est salé a ma préférence. Bons petits déjeuners estivaux à vous.
26 juillet 2023 @ 11:57
J’avoue que curieusement ce qui me tenterait le plus dans un petit déjeuner salé ce serait les saucisses ,j’aime la charcuterie, mais il faudrait que le petit-déjeuner dure longtemps pour pouvoir m’y atteler 😉.
143 commentaires à cette heure pour un petit-déjeuner c’est tout de même pas mal !
Pauvre Régine…
26 juillet 2023 @ 13:37
Je peux manger tout ce qu’on veut au petit déjeuner, harengs y compris.
Voyages obligent. Et j’aime.
Petits repas précieux , les petits déjeuners à la française sont une exception dans le monde, contrairement à ce que pensent les nombrilistes franchouillards.
24 juillet 2023 @ 10:21
Moi pareil. A 20 ans, je ne mangeais que des tartines sucrées et du café au lait.
Un jour j’ai fait de l’hypoglycémie, j’était incapable de taper à la machine, plus de forces. Voyant un médecin il m’a conseillé de prendre un petit déjeuner moins sucré et plus consistant.
Mes soucis d’hypoglycémie ont alors disparu.
25 juillet 2023 @ 08:54
j’étais avec s.
24 juillet 2023 @ 09:15
Pour moi lors de petit déjeuner est un mixage de ce que j’ai glané dans mes séjours à l’étranger .Tisanes de divers plantes – Une tranche mince de fromage à pâte dure (comté – Gruyère suisse – etc..) sur du pain-bis grillé (quand même pas du Pumperknickel) ou du jambon – un yaourt ou du fromage blanc zero pour cent de matière grasse- une mandarine – quelques dattes. parfois un jus de citron chaud avec un peu de miel.
24 juillet 2023 @ 10:26
J’aime beaucoup le pain complet, le pain aux céréales, détestant le pain blanc.
Par contre le pumpernickel quelle horreur. Incapable de manger ce truc roboratif sans goût. L’impression de manger du carton !
Je comprends mieux pourquoi les Allemands sont si friands de nos baguettes. Enfin perso je n’aime pas les baguettes de pain blanc, mais les autres bien sûr…
24 juillet 2023 @ 17:49
Mais qu’est-ce que ce charabia , j’ai pensé « mon petit-déjeuner est un mixage » en plus diverses plantes SVP – à 9 H 15 je l’avais pourtant pris ce petit-déjeuner de malheur , diantre , je suis désolée excusez-moi . Fleur idem pour ce pain noir compact !
24 juillet 2023 @ 09:53
Oh ! Un pélican refuserait- il un rollmops au petit-déj ? 😋
25 juillet 2023 @ 15:35
Vous connaissez le rollmops à Paris ? Toujours le mot pour rire Baboula.
26 juillet 2023 @ 10:55
Je pratique avec gourmandise les rollmops,lesfilets de harengs, les sprats que j’ai du mal à trouver.
27 juillet 2023 @ 09:47
Les sprats sont dispo par correspondance en plusieurs versions dans le catalogue de l’entreprise de VPC « Chasse Marée » de Douarnenez. Les rollmops et filets de hareng sont en principe dispo chez Leclerc entre autres.
28 juillet 2023 @ 11:07
Merci pour l’adresse .J’ai des scrupules à me faire livrer des boîtes de sprats, j’en ai trouvé chez Monoprix .
24 juillet 2023 @ 11:08
Tous ces commentaires bien tristes sont une autre manière de dire que la gourmandise est un péché, de se flageller au lieu de profiter des plaisirs de la vie … évidemment manger cela tous les jours ne serait pas bon pour la santé , mais franchement tout sportif que je sois je mangerai tout dans un tel petit dej. Et avec plaisir.
Foin de tout ce jansénisme et cet esprit de sacrifice, d’autoflagellation, de mortification… sous le couvert de calculs diététiques…
Finalement il faudrait faire carême tous les jours (sauf en temps de carême bien sur) en se donnant mille raisons non religieuses …
25 juillet 2023 @ 07:39
Je suis en plein accord avec vous et vous l’avez exprimé mieux que moi .👏👏👏
25 juillet 2023 @ 08:58
Mais non, Aramis, détrompez-vous. Tous ceux qui comme moi parlent qu’il faut se retenir de manger trop gras, trop sucré, c’est parce qu’ils ont (c’est mon cas) à manger en ce qui me concerne trop sucré…
Alors ne tirez pas de conclusions hâtives.
Perso j’ai été malade récemment, craignant un cancer. Alors si je veux durer encore un peu, il faudrait que j’arrive à limiter un peu mes apports en aliments sucrés qui sont assez impressionnants (tartines de confiture, chocolat, fruits, gâteaux, flans, en plus des tartines au moins deux voire trois desserts par jour…)
25 juillet 2023 @ 08:59
ils ont…. TENDANCE à manger….
25 juillet 2023 @ 21:59
Moi au contraire, ne me croyant pas du tout janséniste, je trouve ce pd peu tentant car finalement banale puisque très americanisé et pas si varié que l’on peut souhaiter. Et enfin bcp trop cher pour ce qu’il propose, fût il excellent.
24 juillet 2023 @ 11:53
Merci Pélikan, vos très gentilles paroles me mettent du baume au coeur!
Je les apprecie énormément…
24 juillet 2023 @ 12:33
Louise.K,
Chere Louise moi non plus !! Pourquoi serions nous blasées par la vie ? j’ai tout le bonheur du monde autour de moi je n’ai pas besoin d’un Petit-déjeuner au Ritz
26 juillet 2023 @ 10:35
Val, Je n’en ai pas besoin non plus. Outre le fait que le prix ne me convient évidemment pas, je préfère mon petit déjeuner salé. Si vraiment vous avez envie d’un repas succulent, d’un petit déjeuner somptueux et tout cela à un prix défiant toute concurrence, allez faire un tour à La Pomélie, une charmante maison d’hôtes située en Touraine, vous ne serez pas déçue.
24 juillet 2023 @ 12:41
La photo n’est pas juste. Il va de soi qu’au Ritz vous pouvez commander tous les plats protéinés que vous désirez, car on vous présente une carte (les oeufs sont cuisinés de toutes les façons possibles, bien évidemment).
25 juillet 2023 @ 07:48
C’est bien ce que je me disais !
24 juillet 2023 @ 14:22
Pain perdu 25 euros…. indécent !
24 juillet 2023 @ 17:32
En plus , c’est très facile à faire et bon marché !
25 juillet 2023 @ 09:01
Bien d’accord avec vous, Brigitte Anne.
Quand comme dit, dans un 4 étoiles breton de ma connaissance, le petit déj. très complet bien garni est à 17 euros…
25 juillet 2023 @ 15:33
à 17 euros, raffiné et bio de surcroît… Et les clients trouvent cela cher.
24 juillet 2023 @ 21:56
Petit -déjeuner chez soi, le nez dans le journal quotidien, histoire de réveiller les neurones en douceur, autant que possible.
Le meilleur moment de la journée.
25 juillet 2023 @ 07:29
Je n’apprécie que le salé, matin, midi et soir.
.
Exception, la crème chantilly, et la « forêt noire » de mon enfance, absolument introuvable à Paris.
Il y a pire dans la vie…😉
26 juillet 2023 @ 19:41
Et chez Pierre Hermé, un Alsacien, et dans certaines brasseries crées par des Alsaciens ? Pas de Forêt Noire ? C’est assez étonnant.
Evidemment chez Pierre Hermé, le prix n’est pas donné…
25 juillet 2023 @ 20:28
Je ne savais pas que je vivais dans le luxe, car du pain perdu (pas pour tout le monde) j’en fais souvent.
Je ne mélange pas le oeufs et le lait.
Trempage du pain rassis dans le lait chaud parfumé…au rhum
Passage dans l’oeuf battu
Cuisson, huile et beurre
Sucre vanillé
26 juillet 2023 @ 11:27
Je procède comme vous, Menthe allo. A la place du rhum, on peut si on aime, arroser de quelques gouttes de fleur d’oranger. Pas trop, le goût de la fleur d’oranger étant très présent et en cas d’excès un peu écoeurant.
26 juillet 2023 @ 12:11
Le pain perdu, je ne connais pas 😔😔😔 mais je crois qu’il y a matière à en faire un livre , ” éloge du pain perdu” ,je crois même que je connais quelqu’un qui l’a fait…
26 juillet 2023 @ 13:50
Menthe allo si je puis me permettre , il vaudrait mieux que vous mettiez dans le lait une gousse de vanille naturelle car le succédané de vanille est mauvais pour l’organisme , j’y suis totalement allergique !
27 juillet 2023 @ 15:14
Perso, vu que la gousse de vanille est chère, et ma forte consommation de sucre vanillé, je choisis du sucre vanillé, mais à la vanille naturelle et non synthétique.
28 juillet 2023 @ 16:37
Fleur, merci, c’est ce que j’ai eu la flemme de répondre à Perlaine ce jour là. D’ailleurs c’est le sucre vanillé que j’emploi et non vanilliné. cordialement
28 juillet 2023 @ 21:34
Panecakes ou pancakes au Ritz ?
28 juillet 2023 @ 21:35
J’aimerais mieux des articles sur les jardins de ces grands hôtels, qui sont souvent délicieux.