Nous sommes le 6 janvier, soit le jour de l’Epiphanie et de la dégustation de la traditionnelle galette des rois. Cliquez ici pour découvrir celles de chefs-pâtissiers.
Galette des rois 2022
70 Comments
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Leonor
7 janvier 2022 @ 00:19
Encore des fantaisies qui n’ont rien à voir avec une galette des Rois.
Dans la plus pure tradition familiale, chez moi ce sera une simple galette en pâte briochée, à croisillons incisés sur le dessus, et » glacée » au jaune d’oeuf délayé . Faite maison, non mais.
Je dis » sera » , parce que les petites-filles finiront d’amener les Rois à la crèche samedi ( jour sans école).
Et on jouera et chantera la Marche des Rois ,
https://www.youtube.com/watch?v=7zXRCax5poY&ab_channel=MarieMich%C3%A8leDesrosiers-Topic
en regardant des reproductions de Benozzo Gozzoli
https://fr.wikipedia.org/wiki/Chapelle_des_Mages
Charlotte (de Brie)
8 janvier 2022 @ 20:37
Avec un peu de sucre glace dans le jaune d’oeuf délayé, effet miroir garanti, plus une petite touche caramélisée à la dégustation.
Danielle
8 janvier 2022 @ 21:12
Leonor, merci pour ce chant qui m’a rappelé de bons souvenirs.
framboiz07
7 janvier 2022 @ 00:20
La galette de mon anniversaire ,en gros , je l’aime et maintenant , je la redoute un peu …
Muscate-Valeska de Lisabé
7 janvier 2022 @ 10:55
Je la fais moi-même, et j’ai même mis l’Epiphanie avant Noël, cette Année !
JAusten
7 janvier 2022 @ 13:11
Aujourd’hui faire Pâques avant les Rameaux n’est plus un problème non plus ;)
Ciboulette
7 janvier 2022 @ 13:14
Cela vaut mieux que de mettre Pentecôte avant Pâques !
lila?la vraie
8 janvier 2022 @ 14:22
Jean Pierre …ma fringante jeunesse m’enfin sous votre bonnet et votre col relevé vous m’avez l’air encore fringant….?.
Naucratis
9 janvier 2022 @ 12:02
Bref quatre tendances : les partisans de la brioche, les partisans de la galette feuilletée frangipane, les partisans de la galette feuilletée sèche et ceux de la galette feuilletée à la crème d’amande (sont je suis).
Quatre camps irréconciliables de la même veine que ceux qui préfèrent le pain au chocolat à la chocolatine… ?
lila?la vraie
10 janvier 2022 @ 00:10
Ciboulette …Merci chaleureusement de vos bons voeux . ?
lila?la vraie
10 janvier 2022 @ 00:15
Baboula et Charlotte ( de Brie ) Merci de vos informations qui apporte de l’eau à mon moulin . Je constate grâce à vous que le chocolat a plusieurs utilités .
Bonne semaine à vous deux .
lila?la vraie
10 janvier 2022 @ 00:15
Baboula et Charlotte ( de Brie ) Merci de vos informations qui apportent de l’eau à mon moulin . Je constate grâce à vous que le chocolat a plusieurs utilités .
Bonne semaine à vous deux .