Voici le menu du dîner d’Etat servi au Palais de l’Elysée à l’occasion de la visite d’Etat du roi Philippe et de la reine Mathilde. Le menu a été composé par le chef de l’Elysée Fabrice Desvignes, Bocuse d’Or 2007 et exécuté en cuisine par le chef étoilé Georges Blanc.
En entrée : homard bleu, aubergine confite au curry breton, émulsion d’herbes parfumées. Ensuite poulet de Bresse aux cèpes et au Savagnin, crêpes vonassiennes (Vonnas dans l’Ain est le lieu où le chef a son restaurant étoilé), fromages et Cabosses de chocolat Grand Cru et framboises.
Thierry Le Franc
15 octobre 2024 @ 17:22
Encore du homard ils pourraient changer de menu en ce moment les écrevisses sont moins chers.ils ne doivent pas avoir de stylo pour régler la note.il nous est dit de faire des économies et Bibi et manu en profitent sur le dos des français.
Mais pour le vin ils devaient conduire on en parle pas ?
Silvia 2
15 octobre 2024 @ 17:29
Merci pour le menu! Très bien, tout me convient. Chance à ceux qui l’ont degusté.
Mme Macron est vraiment mieux cheveux relevés, qu’avec son casque moche.
Camille
15 octobre 2024 @ 18:12
Un excellent menu. Un chef récompensé d’un Bicuse d’or, c’est une valeur sûre.
Ambroisine
15 octobre 2024 @ 19:55
Vous avez TOUS raison et tord à la fois.
OUI tout cela n’est que représentation peut-être mais c’est avant TOUT l’image de la France de savoir recevoir.
Quand vous recevez chez vous vous faites en sorte que cela soit bien…et vous mettez les petits plats dans les grands…même si parfois cela vous coûte ! Vous voulez être à la hauteur et vous ferez un sacrifice sur autre chose…voilà TOUT.
Là c’est la même chose.
Ambroisine
15 octobre 2024 @ 19:55
Je trouve Madame Macron très bien pour une fois.
Pascal Hervé
15 octobre 2024 @ 19:56
Le homard bleu c’est leur grand truc à l’Elysée, apparemment ce n’est pas une espèce particulière simplement une couleur spécifique à certains lieux de pêche ?
Pour le reste rien de somptuaire , on allait quand même pas leur faire manger des rutabaggas .
Je ne sais ce qu’est le curry breton mais j’ai connu une dame de la Sarthe qui se fournissait à Lorient.
Allons à Lo-ri-ent pêcher le hareng ? ????
DOM 06
15 octobre 2024 @ 20:00
Dans toutes les royautes ou républiques il y a des visites d’état.
Il y en avait du temps de De Gaulle Mitterand,Giscard,Hollande ,Sarkozy etc..
Alors pas de problèmes.
Il.faut arrêter de dire Macron.
Il.est président de la république au même titre que ses prédécesseurs et il.se doit de respecter le protocole.
Ce n est pas que j apprécie particulièrement Macron mais j essaie d’être objective sur sa fonction.
Restier
15 octobre 2024 @ 20:06
C est une honte ! Encore un repas fastueux avec bon nombre d invités ! Quand les Français ne savent pas le 15 du mois comment ils vont tenir jusqu’au 30. Et on nous demande en plus de faire des efforts,des efforts pour qui, pourquoi ? Pour participer à la facture de ce bon repas ?
Pour offrir une splendide robe à Brigitte ?
Le mal est fait .
Etienne Thierry
15 octobre 2024 @ 21:27
Tous vos commentaires sont justes, malheureusement ce n’est pas prêt de s’arrêter, j habite dreux, je n’ai absolument rien contre les royaux nous sommes dans une monarchie républicaine et cela va continuer, madame le pen va devenir inéligible à la suite de son procès, et nous aurons après des politiques qui continueront à faire fonctionner le système, on a vu comment les français ont retourné leur veste aux législatives après ils hurlent aux loups….trop tard
Bonne soirée à tous
particule
15 octobre 2024 @ 21:33
Au moins a t on eu l’excellente idée d’offrir les restes au Resto du Coeur ?
Philippe H.
15 octobre 2024 @ 22:12
Bien sûr, tout cela peut sembler exagéré en les temps difficiles que nous traversons… mais si l’on prend un peu de recul, ces visites d’Etat permettent des échanges et des négociations diverses en tous domaines, je ne citerai ici que l’industrie… et puis, on peut effectivement supprimer ces visites, le protocole, les dîners, les fleurs, la haute couture, les coiffeurs, les chauffeurs, etc…combien de personnes n’auront alors plus d’emploi , combien de talents de savoir-faire disparaîtront…
Mon raisonnement paraîtra peut-être dépassé aux yeux des lecteurs du site qui déversent leur haine à l’envie, mais il faut tenir compte de certaines réalités…
Et ces internautes, comme l’a écrit plus haut une lectrice, n’ont qu’à aller sur le site présidentiel dire leur colère et leur indignation plutôt que demeurer ici …
Franck Briez
15 octobre 2024 @ 22:21
Pareil pour moi quelle honte ?
dimitri13
16 octobre 2024 @ 00:35
Ce luxe, ces dépenses monarchiques éhontée mises à la charge des français qui n’en peuvent plus, dont la plupart se voient obligés de rogner sur leurs achats alimentaires même les plus essentiels, suscitent des sentiments inconnus jusqu’alors et font penser aux périodes qui ont précédé les révolutions des peuples poussés à bout par la morgue, l’aveuglement de leurs dirigeants uniquement occupés à profiter jusqu’à l’ecoeurement des biens publics.
Ce couple, si bien assorti aura réussi à susciter un rejet inconnu auparavant, d’une majorité des français.
Ces réceptions sont totalement inutiles et ne servent qu’à flatter l’orgueil des participants. Tout le monde sait que les décisions se discutent dans les cabinets ministériels avec l’appui oh combien coûteux, des agences de conseil , puisque semble-t-il, nos fonctionnaires et conseillers pourtant pléthoriques, n’ont pas les compétences nécessaires pour travailler leurs dossiers et proposer les solutions.
Pieters-Desai
16 octobre 2024 @ 03:24
Honteux ils ne savent faire que cela dépenser notre argent alors que des milliers de citoyens ne font qu’un repas par jour. La prison pour eux
Hanna
16 octobre 2024 @ 05:55
Scandaleux !
Le reste de mon commentaire est censuré ( par moi )
DOM 06
17 octobre 2024 @ 13:10
Pierre Yves je vous rejoins totalement
Denis@denislaoque.com
16 octobre 2024 @ 06:35
Macron toujours une main ds sa poche…il n’a aucune idée du protocole…
Olivier Kell
16 octobre 2024 @ 06:49
Ces visites d’état inutiles sont d’une autre époque
Ce président élu vit comme sous Louis XIV
Lucette
16 octobre 2024 @ 07:33
Effectivement le problème ce sont les élus.
Pascal Hervé
18 octobre 2024 @ 13:23
Le problème c’est le suffrage universel direct dans un monde de plus en plus complexe alors que la majorité des électeurs, dont moi sans doute , n’ en ont qu’une vision rétrécie.
Du suffrage universel il en faut mais pas de façon égémonique .
Sinon c’est la course à l’échalote.
L’autre versant du problème c’est que les ”élites ” n’en sont plus .
Pascal Hervé
19 octobre 2024 @ 13:39
hégémonique ! ?
Zulma
16 octobre 2024 @ 07:52
Un pays au bord du dépôt de bilan, mais ce n »est pas grave. Monsieur et Madame s’amusent bien. Payez, braves gens !
Sophie Escoffier
16 octobre 2024 @ 08:40
Monsieur le président,
On ne reçoit pas des monarques en gardant votre main dans votre poche.
Vous devez être le reflet de la bonne éducation. C’est raté
gene
16 octobre 2024 @ 08:49
Une honte cet étalage de luxe !
Marie
16 octobre 2024 @ 09:19
C’est une honte. Pour eux il y a toujours de l’argent et c’est à nous qu’on demande de faire des efforts. Pourquoi ne pas inviter à leur table quelques Sdf plutôt que des Sdf (sans difficultés financières) HONTE
Denise
16 octobre 2024 @ 10:09
Vivre au-dessus de ses moyens ou faites ce que je dis, mais pas ce que je fais! L’exemple ne vient pas d’en-haut…. Pratique scabreuse.
STIERNON
16 octobre 2024 @ 10:52
Mais au lieu d’être toujours négatif et de ne voir que le fric le fric le fric dépensé, voyez le nombre de personnes qui ont travaillé durant et pour cette visite. Ils ont perçu un salaire et de ce fait, il y a eu des charges sociales de payées.
Et ces personnes vont pourvoir dépenser leur avoir.
Simon
16 octobre 2024 @ 11:28
C’est juste du poulet aux champignons avec du chocolat en dessert. Assez frugal… Je n’oserai pas ce menu pour des invités de marques.
Florence Bouchy-Picon
16 octobre 2024 @ 11:58
D’accord avec Stéphane G ! Une fois de plus M; Macron a la main dans sa poche !
(Et dans la nôtre bientôt).
LANSER
16 octobre 2024 @ 13:20
Et qui vous dit que les personnes laissant les commentaires ne font pas partie des 30% de votants ?
Et que savez-vous de leur bulletins ? Peut-être n’ont-ils pas votés pour E. MACRON…
Il en avaient probablement déjà « pris de la graine » mais elle n’a pas germé…
F.Dereims
16 octobre 2024 @ 14:41
Je suis toujours choquée de voir M. Macron la main dans la poche… Pour se donner un air « jeune, moderne et désinvolte »…??? Quant on reçoit ( au frais des français) rois et reines, on se doit d’être un peu plus classe. Quant aux dépenses de réception, est-ce bien le moment ?…
Dede
16 octobre 2024 @ 15:13
Comme dirait Laurent gerra en louis vuitton…. avec notre pognon
Divol
16 octobre 2024 @ 16:06
Il doute de rien , ses la fête tous va bien pour ses opportuniste ???? il se sert la ceintures les profiteurs, encore 3 ans ??????