Voici le menu du dîner de gala donné à Christiansborg pour le gouvernement et les parlementaires.
MoreMenu du dîner à Christiansborg
97 Comments
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Caroline
25 septembre 2022 @ 00:23
Si on veut garder la ligne, c’ est parfait avec la limande, le poulet et le topinambour si on se prive de dessert ?? !
amarilis
25 septembre 2022 @ 06:39
Eh bien non, moi j’adore ce menu . . . bien composé et léger pour le soir. Je me serai volontiers assise à l’une des tables.
mousseline
25 septembre 2022 @ 08:40
j’ aime bien ce menu également, mis à part les topinambours. Les tapisseries sont superbes, Si j’ ai bien lu, les chaises sont en bois de hêtre
Morrigan
25 septembre 2022 @ 09:58
Ballotine de limande = terrine de poisson (la limande étant fade je l’espère relevée)
Poulet avec compotée de champignons (Lesquels?)
Tarte aux pommes pourquoi pas …..
Menu correct pour un soir sauf emploi de topinambours pour les intestins fragiles car il y a déjà des courgettes et des pommes.
Cosmo
26 septembre 2022 @ 14:47
Les Vikings ont le boyau solide…???
Morrigan
26 septembre 2022 @ 17:23
Loll Cosmo cela m’en a tout l’air .
Camille
25 septembre 2022 @ 13:26
Un menu délicieux et très appétissant. Une seule réserve concernerait les topinambours.
Fleur
26 septembre 2022 @ 18:28
La limande et le poulet, si c’est cuisiné de façon raffinée avec une sauce et une garniture fine, je prends. Mais les topinambours et la tarte aux pommes, un peu ordinaire je trouve. A la rigueur une tarte aux pommes sur lit de compote de pommes plus raffinée qu’à l’ordinaire et peut-être meringuée. C’est sûr, Il vaut mieux être l’invité des royaux suédois, dont les menus me bluffent souvent.