Décès à l’âge de 67 ans des suites d’une longue maladie de Maurille Beauvillain de Monpezat, soeur du prince consort Henrik de Danemark et que l’on voit ici en compagnie de leurs parents en 1997. Le prince Henrik se déplacera en France pour assister aux funérailles qui auront lieu vendredi ou samedi. (merci à Marine […]
septembre 2015
Rose « Souvenir de La Malmaison »
Lors de son arrivée à l’Elysée, Madame Yvonne de Gaulle décida d’imprimer son style surtout au niveau des décorations florales. Dans l’ouvrage de Bertrand Meyer-Stabley consacré aux Premières Dames de France, on apprend que la fleur préférée de l’épouse du Général n’était autre que la rose « Souvenir de La Malmaison » qu’elle avait d’ailleurs plantée dans […]
L’abbaye de Talloires
L’abbaye de Talloires au bord du lac d’Annecy est aujourd’hui un hôtel-restaurant de renommée aussi bien pour sa superbe localisation que pour sa gastronomie.
La truite au champagne
On connaît les goûts de raffinement de l’impératrice Joséphine qui était une maîtresse de maison d’exception que ce soit dans l’élégance de la décoration de ses résidences que dans l’art de recevoir. Le tsar Alexandre dont elle était amie, ne tarissait d’ailleurs pas d’éloges à ce sujet. L’un de ses plats favoris était la truite […]
Conférence « Retour aux sources : autour de la royauté médiévale »
Mardi 22 septembre 2015, cycle de conférences ayant pour thème « Retour aux sources : autour de la royauté médiévale » organisée par la Bibliothèque nationale de France. Après-midi organisé par la direction des publics (site de Paris) et la Mission de la diffusion scientifique autour d’ouvrages publiés grâce aux dépouillements des fonds conservés aux Archives nationales (site […]
L’ascendance d’Anne-Aymone Giscard d’Estaing
Anne-Aymone Giscard d’Estaing fut Première Dame de France de 1974 à 1981. Mais saviez-vous qu’elle est une descendante du roi Louis XV par le duc de Berry ? Fille du comte de Brantes et de la princesse de Faucigny-Lucinge, son grand-père maternel avait épousé la comtesse d’Issoudun, fille naturelle légitimée du duc de Berry, fils de […]
Louis XIV et les petits pois
C’est un marchand français au retour de Gênes qui offrit un cageot de petits pois au roi Louis XIV. Ce dernier en raffola d’emblée et demanda à son jardinier La Quintinie d’en produire dans le potager du Roi au château de Versailles. Les petits pois figuraient très régulièrement aux menus du Roi Soleil.
Rue d’Artois à Paris : résidence de la reine Fabiola pendant la guerre civile espagnole
Le saviez-vous ? Au moment de l’éclatement de la guerre civile en Espagne et du départ de la famille royale espagnole en exil, le marquis et la marquise de Casa Riera avec leurs enfants prennent aussi le chemin de l’étranger. Avant de s’installer auprès du roi Alphonse XIII à Lausanne, ils résident rue d’Artois, 9 à […]
Prochaine réouverture du Ritz Paris
L’hôtel Ritz de Paris est fermé depuis le 1er août 2012. Voici des photos de l’hôtel avant sa fermeture. (Merci à Danielle)
Exposition « Trésors de sable et de feu »
Le musée des Arts décoratifs à Paris accueille jusqu’au 15 novembre 2015 l’exposition « Trésors de sable et de feu. Verre et cristal aux arts décoratifs XIV-XXI siècles ».
L’histoire du croissant
D’où vient la création du croissant ? En 1683, Vienne est l’objet d’un siège par les troupes turques du sultan Mehmet IV. Les boulangers de la capitale éveillés à l’aube pour préparer leurs fournées, ont entendu les troupes qui se préparaient à attaquer et donnent l’alerte. Pour fêter ce qui a permis de repousser l’ennemi, ils […]
La crème Chantilly
La crème Chantilly est attribuée à Vatel, toutefois Catherine de Médicis qui influença fortement les habitudes alimentaires à la Cour de France, avaient déjà dans ses cuisiniers des experts en la matière qui fouettaient la crème pour lui donner la consistance qu’on lui connaît.