C’est au restaurant « Le moulin de la galette » à Bayeux que le roi des Belges est venu déjeuner le 14 août dernier en compagnie « de sa fille » (NDLR : Elisabeth ou Eléonore ?), rapporte « Ouest France ». (merci à Anne)
août 2020
Salle « Réjane » du restaurant « Le train bleu » à Paris
Somptueuse vue de la salle « Réjane » du restaurant gastronomique « Le train bleu » situé à la gare de Lyon à Paris. Il a été construit pour l’exposition universelle de 1900. De style Belle Epoque, il est nommé « Train bleu » allusion au train paris-Vintimille. La salle Réjane est dédiée à la comédienne française Réjane. (1856-1920)
Histoire de la sauce Nantua
Qui n’a jamais entendu parler de la sauce Nantua ? Nantua, la ville tire son nom de nant, qui signifie « ruisseau » en langue celtique. En effet, la ville a été fondée tout près d’une source qui se jette dans le lac !On prétend aussi que le roi Louis XI, de passage à Nantua, […]
Réouverture du restaurant en terrasse du Ritz Londres
Le restaurant en terrasse de l’hôtel Ritz à Londres est à nouveau ouvert au public.
Du miel aromatisé de Balmoral
Voici des confitures mais aussi du miel aromatisé réalisés à partir du domaine de Balmoral en Ecosse.
Carte postale sur la route des douceurs d’Istanbul
Carte postale d’Iankal qui vous emmène sur la route des « douceurs » d’Istanbul. « Une boisson parfumée à l’eau de rose sur un chapiteau renversé de Sainte-Sophie.Sur la place Sultanahmet chez Le Roi des loukoumsLa tour des merveilles !Halte vitaminée près de l’obélisqueUn « assouré » impérial au Palais de TopkapiRiz au lait caramélisé et noisettesMahalabiyé aux pistaches du […]
Carte postale de Pérouges
Voici la carte postale de la cité médiévale de Pérouges par Guizmo. « Située à une trentaine de kilomètres à l’est de Lyon, Pérouges, fut une riche cité commerçante du Moyen-âge. La cité figure parmi les villages pittoresques du département. Sur le fronton de la porte haute on peut lire : «Ville imprenable »Situé sur le […]
juillet 2020
La madeleine du Ritz
On connaît la célèbre « Madeleine » de Proust, voici celle de François Perret, le chef pâtissier du Ritz à Paris. On la décrit comme « bluffante de légèreté » avec mousse chantilly vanille, cœur caramel au miel crémeux et biscuit savoie aux amandes.
La Tour d’Argent à domicile
Le magazine « Point de Vue » en faisait l’écho : le célèbre restaurant parisien « La Tour d’Argent » situé quai de la Tournelle et réputé pour son canard (la reine Elizabeth y a un jour dîné), se déplace désormais à domicile (cependant uniquement en île de France) avec 3 formules hors boissons à 290 €, 340 € et […]
Un petit Ritz au lait
Pour les gourmands… un petit Ritz au lait confectionné par le chef pâtissier du palace parisien, François Perret.
Afternoon tea au Ritz à Londres
Il est à nouveau possible de savourer un afternoon tea à l’hôtel Ritz de Londres.
Baccarat bar chez Harrods à Londres
Une nouvelle adresse à Londres : le Baccarat bar chez Harrods à Knightsbridge. Il s’agit du troisième bar Baccarat après New York et Milan. Cliquez ici pour voir la carte.