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décembre 2016

23 décembre 2016

Le meilleur « afternoon tea » de 2016

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La très sélecte  » UK Tea Guld » l’a élu « afternoon tea » de l’année. Celui de l’hôtel Angel d’Abergavenny au pays de Galles vaut en effet le déplacement. Son prix ? 27£80.

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Régine ⋅ Actualité 2016, Angleterre, Gastronomie, Hôtels de légende 14 Comments

22 décembre 2016

Restaurant « Le Procope »

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Francesco Procopio dei Coltelli, un gentilhomme de Palerme vint s’installer à Paris en 1686. Il ouvrit un café qui devint rapidement un lieu prisé pour y consommer des boissons mais aussi des sorbets.

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Régine ⋅ Actualité 2016, France, Gastronomie, Napoléon 14 Comments

19 décembre 2016

Livre « Dans les palais vénitiens. Recettes et art de vivre »

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« Dans les palais vénitiens. Recettes et art de vivre » par Lydia Fasoli et Toto Bergamo Rossi, vous fait découvrir l’ambiance si particulière de tous ces palais de la lagune sous le prisme de la gastronomie. Halte au Palais Alvisi Gaggia avec vue sur l’église de la Salute avec des suggestions de tartelettes d’apéritif et un […]

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Régine ⋅ Actualité 2016, Châteaux, Gastronomie, Italie, Livres 3 Comments

18 décembre 2016

Restaurant « Björk » à Milan

Restaurant « Björk » à Milan

Le restaurant « Björk » à Milan propose de la cuisine suédoise. La princesse héritière Victoria et le prince Daniel de Suède y ont mangé. Au menu, notamment des smörrebröd.

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Régine ⋅ Actualité 2016, Gastronomie, Suède 16 Comments

12 décembre 2016

Menu du dîner de gala

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Voici le menu servi dans la galerie Karl XI du Palais royal de Stockholm en l’honneur des lauréats 2016 des Prix Nobel. (merci à Michèle)

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Régine ⋅ Actualité 2016, Gastronomie, Suède 36 Comments

11 décembre 2016

Menu du dîner de gala des Prix Nobel 2016

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Voici le menu du dîner de gala donné à l’hôtel de ville de Stockholm après la remise des Prix Nobel 2016. (merci à Michèle – Copyright photos : getty images & Nobelprize.org)

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Régine ⋅ Actualité 2016, Gastronomie, Suède 85 Comments

11 décembre 2016

« Afternoon tea » à emporter

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Dès les premiers rayons de soleil, l’hôtel Lancaster de Londres propose un « afternoon tea à emporter « qui remporte un grand succès auprès d’une clientèle jeune. Il suffit de le commander et de le récupérer au bar de l’établissement, puis de traverser la rue pour aller s’installer sur le gazon d’Hyde Park. Emballés dans d’élégantes boites […]

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Régine ⋅ Actualité 2016, Angleterre, Gastronomie, Hôtels de légende 6 Comments

10 décembre 2016

La boîte à caviar Inès de la Fressange

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Pour les fêtes de fin d’année, Inès de la Fressange a dessiné les boîtes pour le caviar Ultreïa. On distingue la place Vendôme. (Source : Vogue)

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Régine ⋅ Actualité 2016, France, Gastronomie 30 Comments

9 décembre 2016

Juan Carlos et Margarita d’Espagne : une paella entre frère et soeur

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Le roi Juan Carlos d’Espagne est une « bonne fourchette ». Depuis son abdication, il consacre de nombreux moments à la gastronomie en famille ou avec des amis. De retour de Cuba où il avait pris la tête de la délégation espagnole à l’hommage à Fidel Castro, le roi est allé déguster une paella avec sa sœur […]

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Régine ⋅ Actualité 2016, Espagne, Gastronomie 54 Comments

5 décembre 2016

Le dessert préféré de la duchesse de Cambridge

Sticky Toffee Pudding

Sa silhouette fait penser que la duchesse de Cambridge surveille de près son alimentation mais pourtant la jeune femme a comme le commun des mortels ses pêchés mignons culinaires. L’épouse du prince William raffole d’un dessert assez populaire en Angleterre à savoir le sticky toffee pudding qui est une sorte de caramel mou.

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Régine ⋅ Actualité 2016, Angleterre, Gastronomie 37 Comments

4 décembre 2016

Restaurant « Fifteen » à Londres

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La princesse héritière Victoria de Suède et son époux le prince Daniel aiment s’organiser des escapades mini trip. Ainsi au cours de l’été, de passage à Londres où vit de plus la princesse Madeleine et sa famille, ils ont déjeuné au restaurant très en vogue du chef Jamie Oliver « Fifteen » ouvert depuis 2002 dans le […]

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Régine ⋅ Actualité 2016, Angleterre, Gastronomie, Suède 16 Comments

4 décembre 2016

Friture de la Moselle

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Lors de leur interview accordée à l’émission « Place Royale » sur RTL TVI, le grand-duc héritier Guillaume et la grande-duchesse héritière Stéphanie de Luxembourg faisaient découvrir leur pays. Une nouvelle patrie que la grande-duchesse héritière a appris à découvrir en compagnie de son époux. La première région fut celle de la Moselle et le couple de […]

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Régine ⋅ Actualité 2016, Gastronomie, Luxembourg 19 Comments

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