Le chef David Bizet de l’hôtel-palace The Peninsula à Paris avenue Kléber, propose des menus Saint Valentin à emporter. Voici le descriptif du menu « Amour » à 145 €/personne avec une demi-bouteille de champagne Amour de Deutz Rosé incluse.Amuse-bouche : Feuilleté truffe, gougère mimolette Première entrée : King crabe / eau de citron / floralie acidulée ou Poireau en […]
janvier 2021
Reprise du chantier de l’hôtel Astoria à Bruxelles
C’est en 1909 que l’hôtel Astoria situé rue Royale à Bruxelles est érigé dans la perspective de recevoir les visiteurs de l’exposition universelle de 1910. Il fait partie des hôtels de luxe de cette époque comme le Ritz à Paris ou le Sacher à Vienne.Voilà plus d’une décennie qu’il est fermé. Il appartient depuis 2016 […]
Cake marbré au chocolat vanille du Bristol
Jusqu’au 14 février 2021, l’Epicerie des Ateliers du Bristol vous propose des douceurs dans le palace parisien du Faubourg-Saint-Honoré. Ici, un cake marbré au chocolat vanille. Prix : 70 € ou 39 € pour un demi portion.
Décoration romantique au Plaza Athenée
Décoration romantique avec fleurs et bougies dans l’une des chambres du palace parisien Plaza Athenée.
1 étoile au Michelin pour le restaurant de l’hôtel Le Crillon
Le restaurant « L’écrin » du palace parisien Le Crillon sous la houlette du chef Boris Campanella, a décroché une étoile au Guide Michelin.
Le Grand Bal des Princes et Princesses à Monte-Carlo
Le 17 juin 2021, l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo sera le lieu du Grand Bal des princes et princesses, un événement sous le patronage du prince Albert de Monaco.Cette soirée où le dress code pour les dames est en long et diadème, est au bénéfice de la Fondation Princesse Grace de Monaco. Plus d’informations, cliquez […]
26ème Bal des Débutantes aura lieu au Shangri La
Nous avons encore le temps mais notez déjà à vos agendas que le 27 novembre 2021 aura lieu le 26ème Bal des Débutantes à l’hôtel palace Shangri La à Paris, ancienne demeure du prince Roland Bonaparte. L’édition 2020 a été annulée.La princesse Maria Carolina de Bourbon-Deux-Siciles, lady Kitty Spencer, les filles du comte Thierry de […]
Décoration festive au George V à Paris
Décoration festive du hall d’entrée de l’hôtel palace George V à Paris.
La crousti-galette des Rois du Ritz Paris
La Crousti-galette des rois du Chef François Perret au Ritz Paris. Cette année, elle est déclinée en version individuelle sous le nom de Crousti-galette des Rois avec son feuilletage inversé, sa frangipane fondante et ses amandes craquantes.
La galette des Rois du Crillon
Voici la galette des Rois de la pâtisserie de l’hôtel Crillon à Paris.