Le palace parisien Shangri La (ancienne résidence du prince Roland Bonaparte) annonce une collaboration avec la maison Bucherer (joaillerie) et son chef pâtissier Maxence Barbot pour la réalisation à l’occasion de la prochaine Epiphanie d‘une galette des rois pas comme les autres.
More
20 novembre 2020 @ 03:35
Ma galette d’anniversaire !
20 novembre 2020 @ 04:35
Les 100 premiers chanceux… est-ce à dire les 100 premiers clients ?
20 novembre 2020 @ 06:29
C’est quoi une fève d’exception ? Et le prix d’une galette pour 6 ?
20 novembre 2020 @ 13:05
Probablement une fève de galette au prix exceptionnel de 200 euros minimum ^^
20 novembre 2020 @ 13:59
300 eur la galette!
et une feve en or et diamants
20 novembre 2020 @ 08:57
Le 20 novembre même pas encore entrés dans l’Avent, on est déjà à la galette des Rois !
Enfin celle-ci a une forme de galette, c’est déjà ça ! avec tout ce que l’on a vu ces derniers temps en matière de bûche on était en droit de s’inquiéter !
Bonne nouvelle tout de même elle ne sera en vente qu’à compter du 2 janvier soit pour l’Epiphanie
20 novembre 2020 @ 09:41
Je me demande ce que sont les “spaghettis” qui garnissent cette galette?
Sinon, tout cela va trop vite, on n’a même pas encore mangé la coquille de la Saint-Nicolas ni la bûche de Noël qu’on nous propose déjà la galette des rois…
20 novembre 2020 @ 09:58
Cette galette est très belle et j’aimerais bien y goûter…mais rien ne remplacera pour moi, la brioche des rois , bourrée de fruits confits, de ma Provence, qui me fait oublier le 6 janvier toutes mes résolutions ( quant-à un éventuel régime) prises le 1er janvier…
21 novembre 2020 @ 15:48
Et bien moi, Louise K . c’est le contraire : j’apprécie la galette à la frangipane ( ce gâteau , hors Epiphanie , se nomme aussi Pithiviers ) .
23 novembre 2020 @ 13:32
Ciboulette, malheureusement pour ma ligne, j’apprécie aussi beaucoup la galette à la frangipane et toutes les crème à et gâteaux à base d’amandes.
20 novembre 2020 @ 10:18
Je lisais ce matin un article sur la difficulté qu’avait tout un chacun en cette période à se projeter dans l’avenir. Je constate que ce n’est pas le cas pour ce pâtissier qui nous tire les rois avant l’heure, c’est ce qui s’appelle “mettre la galette avant la bûche”.
20 novembre 2020 @ 16:47
Jean-Pierre,vous êtes formidable !
Combien j’apprécie votre esprit.
21 novembre 2020 @ 11:23
Merci Muscate, de qualifier d’esprit mes bêtises de potache ;-)
23 novembre 2020 @ 17:51
On remarque souvent les grandes choses dans les petites😉.
22 novembre 2020 @ 15:22
Remarque , Muscate , dans un autre registre , certains mettent Pentecôte avant Pâques , ou Pâques avant les Rameaux . Mais nous sortons là de la gastronomie !
23 novembre 2020 @ 17:53
…Ou la charrue avant les boeufs,ou le manche avant la cognée,ou………
On avait bien saisi l’idée,mon chou😘😉.
20 novembre 2020 @ 10:26
Pas fan du dessus qui me fait penser aux vermicelles des pâtisseries arabes,très durs sous la dent.
Pour le reste…hyper-snobisme dans la bûche comme dans la galette,cette nouvelle mode me paraît ridicule.
20 novembre 2020 @ 10:47
C’est pas un peu tôt, là ? . . .
20 novembre 2020 @ 12:29
Oui, déjà que Noël se passe bien autour de la bûche…En ce moment faire des projets à moyen terme est risqué. Les galettes 8 à 12 parts, on verra !
20 novembre 2020 @ 13:02
C’est la tombola quoi
20 novembre 2020 @ 21:37
Il semble que depuis quelques années, on déguste les galettes à Noël…
20 novembre 2020 @ 12:30
La prochaine fois, on démarre la vente à Pâques…!
20 novembre 2020 @ 13:25
Un peu tôt pour penser à l’Epiphanie mais en cette période, il faut provoquer le business.
Une galette qui ne ressemble pas à celles proposées début janvier, à voir et goûter.
20 novembre 2020 @ 13:51
LA FEVE D’EXCEPTION POURRAIT ETRE : une perle – un diamant – un bijou –
allez savoir !!!!!!!!!!! (je rêve) –
La galette a bel aspect et invite à sa consommation – mais quel en sera le prix ?
C’est vrai qu’il est un peu tôt pour en parler –
20 novembre 2020 @ 14:50
Je n’aime que ” ma ” galette que je confectionne avec amour .
20 novembre 2020 @ 22:56
Certains banquiers-forestiers-guides-conférenciers font Pâques avant les Rameaux (onze ans déjà) et certains pâtissiers font l’Epiphanie avant Noël. Tout fout le camp.
21 novembre 2020 @ 16:57
😂😘
22 novembre 2020 @ 15:28
Et cette année , en Lorraine , pas de défilé de la saint Nicolas ( saint Nicolas est le patron de la Lorraine , et des enfants lorrains , des étudiants . . .) et il a une magnifique Basilique à Saint-Nicolas -de Port , près de Nancy . Le port en question désignait l’arrivée des trains de bois ( des radeaux de bois , devrais-je dire ) qui descendaient la Meurthe depuis la montagne et étaient pris en charge ici ) .Fête : le 6 décembre . Il est toujours accompagné de Père Fouettard , qui punit les enfants pas sages . A l’origine , Père Fouettard serait une image de Charles-Quint .
23 novembre 2020 @ 19:40
Élevée en Lorraine ,je ne connaissais que le bon Saint ,patron des enfants . J’ai institué cette fête pour ma fille qui était ravie d’avoir ses cadeaux avant ses copains .
Pauvre Saint Nicolas ,détrôné par cet usurpateur de Santa Claus . Je sais de quoi je parle ,il est venu chez moi avec le Père Fouettard qui avait les vilains enfants qui bougeaient dans son sac sur son dos . Je ressens encore la peur 😱
24 novembre 2020 @ 18:20
Oui, nous fêtons aussi Saint-Nicolas dans ma famille – un héritage commun à mes deux parents mais quand même, essentiellement du côté de ma mère. 🙂
22 novembre 2020 @ 16:39
Il n’y a pas que lui….il y a aussi un certain prince italien…! et là cela se voyait vraiment…(6 mois passés ! sa dulcinée)
24 novembre 2020 @ 18:20
C’est vrai.
21 novembre 2020 @ 10:34
Belle et appétissante..un peu en avance peut-être?