Ce n’est pas encore Noël mais voici la bûche de Noël du Chef Pâtissier Maxence Barbot, « Le Jardin Sous la Neige » du palace Shangri La à Paris. Cette création rappelle les élégants jardins à la française, comme celui qui est justement situé au cœur de l’hôtel et qui est un clin d’œil à son précédent propriétaire le prince Roland Bonaparte, passionné de botanique. (Photo Credit: @laurentfau)
Baboula
24 septembre 2020 @ 05:38
Je ne vous dirai pas ce à quoi ce machin me fait penser .
Muscate-Valeska de Lisabé
24 septembre 2020 @ 12:28
Je viens de faire vidanger ma fosse hier,ceci étant évidemment totalement hors sujet?.
Je sors,tête très basse?.
(Mais oh combien contente que ce soit fait ?.)
Olivier d'Abington
24 septembre 2020 @ 12:55
Chère Baboula…
Moi non plus!!
:-))
;-))
Leonor
24 septembre 2020 @ 13:04
Alors, je vais le faire.
C’est une crotte de chien sur laquelle, Noël oblige, il a neigé.
Génial, le gars qui a conçu ça.
Karabakh
25 septembre 2020 @ 18:58
C’est un chien de marin. Il fait des cordes. ?
Baboula
26 septembre 2020 @ 10:35
Des cordages,le mot corde est interdit sur un bateau,on ne va pas constiper ce chien .
Karabakh
27 septembre 2020 @ 21:02
C’est vrai mais je n’avais pas trouvé bon d’entrer dans la nuance, connue par peu de gens. ?
? MIKA ?♀️
24 septembre 2020 @ 13:44
?? non, on ne le dira pas car nous sommes bien élevées !!
ciboulette
24 septembre 2020 @ 13:59
Un escargot , dans le meilleur des cas . A autre chose aussi , mais je ne le dirai pas !
May Plas
24 septembre 2020 @ 05:50
Suis-je la seule ? Cela m’évoque surtout……….le boudin noir.
Mayg
24 septembre 2020 @ 16:36
Moi de même.
Cosmo
24 septembre 2020 @ 06:33
Étrange idée ! Cela fait penser à autre chose qu’une bûche de Noël…
? MIKA ?♀️
24 septembre 2020 @ 06:47
Je ne vois pas le rapport avec Noel….
Brigitte
24 septembre 2020 @ 07:42
Comment est il fait. Il a l air succulent
Bravo
Vasco2
24 septembre 2020 @ 08:02
Tout fout le camp dans ce pays, même la traditionnelle bûche de Noël.
? MIKA ?♀️
24 septembre 2020 @ 13:43
Oui !!! Exactement !!! ?
Louise k
24 septembre 2020 @ 08:18
Je ne suis pas une fan des bûches de Noël ni du chocolat, et encore moins de la forme de celle ci..mais, elle est certainement très très bonne.
Robespierre
24 septembre 2020 @ 08:33
La connotation n’est guère appétissante.
Muscate-Valeska de Lisabé
24 septembre 2020 @ 12:29
Voilà. On a tous l’esprit mal tourné ou bien le designer ne l’a pas assez??.
Mais sous une autre forme,ma foi….
Phil de Sarthe
26 septembre 2020 @ 06:20
A la pistache, on aurait pû penser à un labyrinthe de buis?
Muscate-Valeska de Lisabé
26 septembre 2020 @ 10:40
Poète….
Marie-Josépha
24 septembre 2020 @ 08:37
On dirait un labyrinthe gourmand ;)
Muscate-Valeska de Lisabé
24 septembre 2020 @ 12:30
Oui.Aussi?.
Vitabel
24 septembre 2020 @ 08:44
A force de revisiter les recettes on va faire de la tarte aux pommes avec des poires…?
Menthe
24 septembre 2020 @ 13:29
???Vitabel!
Gatienne
24 septembre 2020 @ 09:11
Euh… « les élégants jardins à la françaises » ???
Vous voulez mon sentiment ? J’oserais dire que cette production me rappelle celle d’un…bovidé sous la neige ! ?
Qu’on se débarrasse des bûches classiques à la crème au beurre, je suis pour, mais quand la créativité frise ainsi l’inesthétique, on peut dire non aussi !
Charlotte (de Brie)
24 septembre 2020 @ 15:37
Alors là Gatienne vous vivez dangereusement !
Ayant eu l’outrecuidance de qualifier ainsi un gâteau de la comtesse Tolstoï, je me suis fait traiter de « conne » ! il est vrai que j’avais parlé de « l’oubli d’un bovidé » vous parlez de « production », mais le résultat oserais-je dire est le même ?
De toutes les façons, ce gâteau est peut-être délicieux, mais s’est ramassé une sacrée bûche dans le labo !
Robespierre
25 septembre 2020 @ 12:13
on mange aussi avec les yeux !
Karabakh
25 septembre 2020 @ 19:00
Votre bovidé est sacrément perturbé. ?
Martine
24 septembre 2020 @ 09:18
Plus serpent que bosquets
dagobert 1er
24 septembre 2020 @ 09:23
Moi, ça ne me fait pas penser à une buche de Noël… ouille!!!
Nana
24 septembre 2020 @ 09:32
Une bûche de Noël ? Pour moi, cela m’évoque plutôt ce que produit mon chien !
ciboulette
24 septembre 2020 @ 14:01
Et vous aussi , donc . Nous sommes d’accord !
Leonor
24 septembre 2020 @ 09:33
On ne sait plus quoi inventer .
Carolus
25 septembre 2020 @ 08:58
Plus c’est tordu, et plus c’est « tendance » ?
Trudy
24 septembre 2020 @ 09:34
Cette bûche n’a rien d’appétisant à première vue. On direct du bourdin noir !
cerodo
25 septembre 2020 @ 04:57
le boudin noir que vend mon boucher est apétissant, lui !
Pierre-Yves
24 septembre 2020 @ 09:53
Je ne sais pas vous, mais moi, entendre parler de Noël en septembre me déprime littéralement. Surtout que si nous sommes encore en séquence Covid, Noël …
Menthe
24 septembre 2020 @ 10:00
Je n’ose écrire à quoi cela me fait penser ?
ciboulette
24 septembre 2020 @ 14:03
Mais vous y pensez si fort ( comme Baboula , comme moi ) que nous avons compris , et nous partageons votre pensée !
Denis
24 septembre 2020 @ 20:52
Nous avons pensé à la même chose !
Elise
24 septembre 2020 @ 10:26
Rouleau de réglisse au chocolat oui , mais en aucun cas un jardin à la française , que ce
Chef Pâtissier consulte Christophe Michalak pour ses mille et une idées .
Claude
24 septembre 2020 @ 10:28
Cela n’évoque pas vraiment un jardin.
Muscate-Valeska de Lisabé
24 septembre 2020 @ 12:31
Mieux vaut ne pas trop se poser de questions quant à l’évocation.
Charlotte (de Brie)
24 septembre 2020 @ 18:31
Si si ! c’est ce que l’on appelle une « Canisette » enfin les produits d’une canisette !
Désolant.
Mademoiselle Heloïse
24 septembre 2020 @ 12:36
Que dire ???
Cela ressemble à une « oeuvre d’art » proposée par mon petit chien le matin…
Amelior
24 septembre 2020 @ 12:39
On dirait un serpent en sucre !
Diabétiques et surcharges pondérales s’abstenir .
Zulma
24 septembre 2020 @ 13:55
Une bûche est une bûche, pas une spirale ! On nous prend pour des moutons. M’enfin si c’est le Shangri-La qui met un écriteau « ceci est une bûche »….
Benoite
24 septembre 2020 @ 14:09
Je dirais ici, « Spirale chocolatée, avec vermicelles choco sur les flancs, et ornée de boules blanches : non comestibles ». Alors d’accord avec les termes inexacts ici , de jardin à la Française, non pas en patisserie, en école de jardineries certes, mais pas ici.
Comme bien des gourmandes ici, et bonnes maitresses de maison aimant « régaler » sa famille, j’aime cuisiner. Il faut reconnaitre, avec vérité que ces Maîtres de la Gastronomie, se doivent d’être inventifs, et sortir des « SENTIERS BATTUS », qui est une de mes expressions favorites.
Alors ils vous font des desserts surprenants, suspendus à des cercles en plastique, en l’air, ou dans des vases ronds transparents, auxquels ils givrent de sucre, les bords, et que sais-je encore… Il y en a qui mettent des algues !! des coquillages de plage, enfin tout ce qui est NEW, et Tendance. Ils y passent souvent plus de temps à la déco, qu’à la préparation des biscuits ou des crèmes. La cuisine des grands mères, est à mes yeux, la plus simple, on se la copie de mère en fille, et elle est bonne, et pas chère. Tout : entrées, plats, légumes, et desserts. Il y a du choix, ça c’est sur.
Danielle
24 septembre 2020 @ 14:59
Cela me fait penser à un @, vraiment très original !
luigi
24 septembre 2020 @ 17:28
« »Donnez-moi un morceau de cette chose longue et molle. »(Père Noël est une ordure).
Muscate-Valeska de Lisabé
25 septembre 2020 @ 19:14
????
Maria Pia
24 septembre 2020 @ 21:07
Quelle idée saugrenue ! Pour ma part je trouve ça très vilain et pas du tout appétissant.
Annie JEAN
25 septembre 2020 @ 05:42
gros fou rire à la lecture de tous les commentaires ; à force de vouloir faire dans l’originalité à tout prix certains tombent vraiment dans le grand n’importe quoi.
Françoise A
25 septembre 2020 @ 06:44
C est peut etre bon gustativement, mais visuellement ça ressemble a une crotte de ?????
Gwyllianne
25 septembre 2020 @ 16:27
On dirait mon arobase qui désespère mon mari!