Voici le flan royal du palace Royal Monceau à Paris, par le chef Quentin Lechat. Il peut être commandé pour emporter, cliquez ici
mars 2021
Jardin d’hiver du Crillon
Vue du « jardin d’hiver » du palace parisien « Le Crillon ».
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Hôtels de légende 23 Comments
Suite prince Rainier III
Vue du bureau de la suite prince Rainier III à l’hôtel de Paris à Monte-Carlo.
Régine ⋅ Actualité 2021, Hôtels de légende, Monaco 33 Comments
février 2021
Le bleu « Ritz »
Il y a différentes nuances de bleu, voici le bleu « Ritz » que l’on retrouve au sein du palace parisien de la place Vendôme.
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Hôtels de légende 25 Comments
Bar à cocktails de l’hôtel Goring
Vue du bar à cocktails de l’hôtel Goring à Londres, prisé par la famille royale britannique. C’est là que la duchesse de Cambridge a passé sa dernière nuit de célibataire.
Régine ⋅ Actualité 2021, Angleterre, Hôtels de légende 20 Comments
Pas de ski à Lech pour la famille royale des Pays-Bas
C’est l’une des traditions bien ancrées dans la famille royale des Pays-Bas : la semaine de vacances de ski à Carnaval à Lech en Autriche avec hébergement à l’hôtel Gasthof Post. En cette année 2021 et dans le respect des normes sanitaires édictées par le gouvernement, le roi Willem Alexander, la reine Maxima, leurs filles, […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Autriche, Hôtels de légende, Pays-Bas 51 Comments
Changement à l’hôtel Hermitage à Monaco
Le chef multi-étoilé Yannick Alléno a été choisi par la Société des Bains de Mer pour reprendre les fourneaux du restaurant « Vistamar » de l’hôtel Hermitage à Monaco qui devient « Yannick Alléno à l’hôtel Hermitage »
Régine ⋅ Actualité 2021, Gastronomie, Hôtels de légende, Monaco 38 Comments
Cheesecake d’amour
Le chef pâtissier du Ritz Paris François Perret vous donne rendez-vous les samedi 13 et dimanche 14 février 2021 pour découvrir le « Cheesecake d’amour du Chef » dans les boutiques « Fou de pâtisserie » de Montorgueil, Martyrs et Seine. Il est composé d’un sablé croustillant aux pralines roses, d’une mousse au fromage frais et d’une compote de […]
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Gastronomie, Hôtels de légende 47 Comments
Bar Napoléon III à l’Hôtel du Palais à Biarritz
L’hôtel du Palais à Biarritz est actuellement fermé avec un chantier de restauration qui vient à terme et la pandémie. Voici le lustre qui a déjà été réinstallé au Bar Napoléon III.
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Hôtels de légende 21 Comments
Menu de St Valentin du palace « The Peninsula » à Paris
Voici le menu proposé par le palace « The peninsula » de l’avenue Kléber pour la Saint Valentin. Au prix de 190 € (il y a une variante à 145 €) par personne, avec une bouteille de champagne Amour de Deutz Rosé (75cl) pour deux personnes et une attention de la Maison Cartier.Apéritif à partager (2 personnes) […]
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Gastronomie, Hôtels de légende 17 Comments
Menu de Saint-Valentin du palace « Le Meurice »
Voici le menu de Saint-Valentin proposé par les chefs Amaury Bouhours et Cedric Grolet pour le palace Le Meurice et à emporter. Prix : 180 € par personne incluant une bouteille de Moët et Chandon. Amuse-bouche : tartelette de salsifis et truffe noire / Saint Jacques marinées poire et cardamoneEntrée : Dorade à peine cuite, […]
Régine ⋅ Actualité 2021, France, Gastronomie, Hôtels de légende 14 Comments
Le château de Friedrichshof
Pour le tournage du film « Spencer » et afin d’avoir un décor qui rappelle Sandringham, la production a jeté son dévolu sur le château de Friedrichshof près de Kronberg en Allemagne.Il fut bâti pour l’impératrice Victoria, mère du dernier Kaiser et fille aînée de la reine Victoria. Il est aujourd’hui reconverti en hôtel et appartient à […]
Régine ⋅ Actualité 2021, Châteaux, Hesse, Hôtels de légende 17 Comments