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septembre 2019

16 septembre 2019

Les douceurs de la cafeteria de Buckingham

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Après votre visite de Buckingham Palace, voici ce que la cafeteria du palais vous propose comme collation.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Angleterre, Gastronomie 17 Comments

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août 2019

24 août 2019

Le château de Vaux-le-Vicomte en …gâteau

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Oui, il s’agit bien d’une maquette du château de Vaux-le-Vicomte mais pas n’importe quelle maquette. Il s’agit en fait d’un gâteau ! Il a été réalisé par le chef pâtissier Bastien Blanc-Tailleur qui propose des gâteaux sur msure haut de gamme pour les mariages.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Châteaux, France, Gastronomie 28 Comments

16 août 2019

Cuvée du château de Chenonceau

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Voici la cuvée du château de Chenonceau.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Châteaux, France, Gastronomie 6 Comments

8 août 2019

Champagne à Chenonceau

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« Champagne à Chenonceau ». En collaboration avec la Maison Mumm à l’occasion de la sortie de la nouvelle bouteille, cuvée Prestige Grand Cordon, imaginée par le designer Ross Lovegrove, menu gastronomique le 17 août 2019 à l’Orangerie du château. Cliquez ici pour prendre connaissance du menu et des boissons.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Châteaux, France, Gastronomie 13 Comments

4 août 2019

Le food truck « Prince of Venice » primé

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Le prince de Venise n’est pas peu fier. Son foodtruck de pâtes a été reconnu comme le meilleur de la ville par un magazine de Los Angeles.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Gastronomie, Italie 23 Comments

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juillet 2019

18 juillet 2019

Le prince de Venise : test culinaire

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A Los Angeles, le prince de Venise est venu tester avec la future équipe de son restaurant la farine qui sera utilisée pour la préparation des pizzas.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Gastronomie, Italie 73 Comments

16 juillet 2019

« Menu du centenaire » au Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace

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Pour célébrer le centenaire du Traité de Versailles, le chef Frédéric Larmequin du Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose un « Menu de la Paix » dans le restaurant gastronomique Gordon Ramsay.

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Régine ⋅ Actualité 2019, France, Gastronomie, Hôtels de légende 34 Comments

12 juillet 2019

3 livres sur Downton Abbey

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Avec une sortie sur les écrans français le 25 septembre prochain du film « Downton Abbey« , les fans de la série sont dans une douce euphorie. Trois livres (dont deux sortent en français le 13 septembre chez Marabout) les mettront au diapason. L’album officiel du film, le livre des recettes de Downton Abbey (avec une sélection […]

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Régine ⋅ Actualité 2019, Angleterre, Châteaux, Gastronomie, Livres 54 Comments

8 juillet 2019

La pavlova de la comtesse Tolstoï

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Un dessert aussi aérien et léger que les entrechats de la danseuse Anna Pavlova, c’est bien sûr le « Pavlova », petite merveille de meringue et de fruits. Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur. La comtesse Alexandra Tolstoï réussit à merveille le sien à la grande joie de ses trois enfants, gourmands comme des chats.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Gastronomie, Russie 30 Comments

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juin 2019

15 juin 2019

Menu du dîner de gala pour le président sud-coréen

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Voici le menu (rédigé en français) servi au Palais royal de Stockholm lors du dîner de gala donné en l’honneur de la visite d’Etat du président de Corée du Sud.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Gastronomie, Suède 33 Comments

8 juin 2019

Menu du dîner d’anniversaire du prince Joachim de Danemark

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Voici le menu servi lors du dîner de gala privé donné à Amalienborg pour les 50 ans du prince Joachim de Danemark.

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Régine ⋅ Actualité 2019, Danemark, Gastronomie 47 Comments

5 juin 2019

Menu du dîner à Winfield House

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Voici le menu du dîner de gala donné à Winfield House par le président américain Donald Trump et son épouse Melania en l’honneur du prince de Galles et de la duchesse de Cornouailles. (merci à Gatienne)

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Régine ⋅ Actualité 2019, Angleterre, Gastronomie 28 Comments

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